KITCHEN AKPAR MATARAM

ni merupakan lab kitchen akpar mataram tempat praktek untuk jurusan perhotelan khusunya di bagian kitchen, lab kitchen ini juga berdampingan dengan lab bar alat alat seperti kompor,oven ,kulkas ,dan semua lengkap ada di lab kitchen ini sampai pada hexos (penetralisir udara), saat kita melaksanankan praktek di tempat ini juga kita di ajarkan untuk mengolah makanan yang berhubungan dengan hot kitchen, cool kitchen (Pastry & bakrie).

Inilah saat suasana praktek di kithen berlangsung tepatnya ini pada saat praktek mengolah makanan, semua siswa di ajarkan membut bermacam makanan mulai dari yang modern sampai tradisional untuk di cetak  menjadi seseorang yang profesional dalam bidangnya, dosen yang mengajar di dalam bidang ini bernama Bapak Lahmudin dan Bapak Yulendra, mereka adalah bukan lain alumni akpar mataram, dan bapak Lahmudin sekarang bekerja di salah satu hotel berbintang di lombok ini khususnya berada di kawasan senggigi dan sekarang menjadi dosen praktisi di kampus akpar mataram sampai saat ini.